1865 LAS PIEDRAS (CABERNET SAUVIGNON)2022
890.000 ₫
Mô tả
Đặc điểm vang
Màu sắc & Hương thơm: Màu đỏ cherry có ánh tím/violet. Hương chủ đạo là các loại trái cây đỏ và đen như mâm xôi (raspberry), cherry, việt quất (blueberry), cassis; có thêm các ghi chú về gia vị, thuốc lá khói nhẹ hoặc thảo mộc; một ít mùi gỗ sồi do được ủ trong thùng gỗ Pháp.
Vị & cấu trúc: Vang có cấu trúc trung bình‑cao, tanin rõ ràng nhưng mềm mại, acid tốt, mang lại cảm giác tươi mới; có độ cân bằng giữa trái cây, gỗ, tannin và tính axit. Kết thúc dài và dễ chịu.
Những điểm lưu ý & đề xuất
Thời điểm thưởng thức tốt: có thể dùng ngay nhưng nếu lưu giữ tốt thì trong vòng khoảng 5‑7 năm từ năm sản xuất sẽ tốt hơn để tannin và hương có thể phát triển thêm — vài đánh giá nói “drink 2024‑2028/2030”
Nhiệt độ phục vụ: khoảng 16‑18°C là hợp lý để các hương vị được thể hiện rõ nhất.
Đồ ăn kết hợp: các loại thịt đỏ nướng (steak, sườn nướng), thịt thú rừng hoặc gia cầm rừng, phô mai trưởng thành (cheddar, gouda già etc.), các món có gia vị nhẹ; cũng phù hợp với các món có nước sốt đậm hoặc thảo mộc.
